Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС ВЫХОДНОЙ
(cайт работает - мы отдыхаем :)

Каталог товаров

Традиции русского чаепития или как пили чай на Руси?

В древней Руси традиционно было принято употреблять много разнообразных напитков, бодрящих и успокоительных, например, ягодные морсы, квас, компот, кисели, медовые настойки. Однако чай испокон веков считался особенным питьём, хоть и пришел на наши земли издалека. На Руси он появляется приблизительно в 1460-х годах, тогда иностранные купцы завезли чайные листья из Китая в Москву. Чай сразу же стал очень популярным напитком и пользовался большим спросом у царей, дворян, купцов, помещиков, а затем был доступен и для всего русского народа. С его распространением появляются определенные традиции чаепития, которые формировались много лет, и глубоко пустив свои корни, соблюдаются и сегодня.


Чай на Руси всегда было принято пить медленно, как говорится, с чувством, толком, с расстановкой. Напиток настолько был любим при дворе во время дружеских посиделок и бесед, что его стали употреблять после всего пиршества, нежели до. С появлением чая запускается производство самоваров, которые в 18 веке становятся одним из самых важных атрибутов знатного дома. Над самоварами трудились лучшие мастера, изделия имели различные размеры, гравировки, изысканный дизайн, и таким образом были не только полезны, но и являлись отличным украшением праздничного мероприятия. К тому же, данное изделие было очень удобным, так как если гостей в дом пришло слишком много, то чай наливали сразу всем. Более в позднее время начинают изготавливаться чайные сервизы и другие приспособления для чаепития. Сервизы становились все изысканнее и красивее, но при этом значительно увеличивалась и их цена. Порой сервиз мог стоить не малую сумму, если был изготовлен из ценного металла, например, серебра.


Со временем на русских землях появились свои традиции чаепития, так, например, чай было принято пить вприкуску. Если к напитку подавался сахар, что было доступно далеко не всем, поскольку этот продукт был довольно дорогим в те времена, то его не перемешивали в чашке, а клаки кусочком на блюдечко. Попивая чай, гости причмокивали сахарок, вроде сладкой конфеты, а позднее к нему стали подавать и мед и варенье, затем добавились различные шоколадки, выпечка и другие сладости. Еще одна интересная традиция – предлагать чай любому гостью, будь это товарищ, деловой партер, родственник или прохожий, но всякому было принято заварить чаю. Такой жесть являлся знаком особого гостеприимства хозяев дома, особенно в холодную зимнюю пору. Забавно также то, что на Руси не укрепились восточные традиции чаепития длительной церемонией и своими правилами подачи и распивания чая. На Руси этот чудесный напиток подается быстро, а распивается долго, при этом чай считается не только конечной ноткой всего застолья, но и знаком полноценного завершения праздника. После чаепития гости обычно благодарят хозяев за прием и начинают расходиться по домам.

Польза зеленого чая для вашего здоровья

Зеленый чай особо ценим за свои оздоровляющие качества. Его лекарственные свойства были обнаружены жителями Китая в глубокой древности. Там его употребляли сначала в смесях с другими целебными травами. Напитки были в первую очередь целебными и поэтому их горький вкус представлялся естественным.

Как выбрать хороший чай?

Приведем некоторые советы, помогающие выбрать качественный, вкусный и полезный чёрный чай. Статья также содержит некоторые интересные факты о чае.

Интересное о чае: 17 фактов

Сколько существует разновидностей чая. Какой сорт чая считается самым редким, какой самым дорогим. Первое упоминание о чайной церемонии. Когда и где был впервые произведен чай в пакетиках. На сколько чашек хватит 1 кг чая. Чай в английской истории.

Заметки чайного пьяницы

Страны-производители, происхождение слова "чай", история появления напитка, сбор чайных листьев, культура и процесс производства.

Богатый ассортимент чая AKBAR и вся палитра вкусов чая

Ассортимент чая AKBAR, который до сих пор продолжает расширяться новыми оттенками вкусов "в ногу" с потребностями и тенденциями в мире чая.

5 нестандартных способов использования кофе. Секреты красоты

Перечислим наружные способы применения кофе для красоты и здоровья кожи и волос. Рецепты приготовления прилагаются.

Попей чайку, разгони тоску!

Вы узнаете, как и откуда пришел к нам этот популярнейший напиток, какие существуют сорта чая, каковы его полезные свойства.

Белый чай: благородное наслаждение со здоровым эффектом

Чем отличается белый чай от зеленого? Почему белый чай считается элитным и почему цена на него так высока? На эти и другие вопросы ответы содержатся в предлагаемой статье.

5 нестандартных способов использования кофе. Секреты красоты

Перечислим наружные способы применения кофе для красоты и здоровья кожи и волос. Рецепты приготовления прилагаются.

Попей чайку, разгони тоску!

Вы узнаете, как и откуда пришел к нам этот популярнейший напиток, какие существуют сорта чая, каковы его полезные свойства.

Как выбрать хороший чай?

Приведем некоторые советы, помогающие выбрать качественный, вкусный и полезный чёрный чай. Статья также содержит некоторые интересные факты о чае.

Кофе. Вред или польза для организма человека?

Несколько слов о полезном и негативном воздействие кофе на организм человека

Польза зеленого чая для вашего здоровья

Зеленый чай особо ценим за свои оздоровляющие качества. Его лекарственные свойства были обнаружены жителями Китая в глубокой древности. Там его употребляли сначала в смесях с другими целебными травами. Напитки были в первую очередь целебными и поэтому их горький вкус представлялся естественным.

Секреты приготовления вкусного кофе

Секрет приготовления чудесного напитка от PEI.by

Белый чай: благородное наслаждение со здоровым эффектом

Чем отличается белый чай от зеленого? Почему белый чай считается элитным и почему цена на него так высока? На эти и другие вопросы ответы содержатся в предлагаемой статье.

Элитный кофе от лювака - самый дорогой сорт в мире

Готовы ли Вы заплатить 600 долларов за 500граммовую упаковку кофейных зерен?

Все обзоры и советы