Сироп имеет сладкий вкус с легкими нотками дерева и карамели. Сироп используется в приготовлении выпечки и десертов, в качестве добавки к блинам, вафлям, мороженому, мюслям, в приготовлении соусов и в качестве добавки к различным напиткам, например, к кофе. Его также можно применять в приготовлении фруктовых салатов и глазированных фруктов.